קולינריה

סלט סלק ותפוחים

לכל אחד ממרכבי הסלט תכונות נפלאות התורמות לבריאותנו כגון: חמוציות עוזרות לירידה בכולסטרול ומנעות נזק בעור ובמוח, אגוזי המלך בעלי נוגדי חמצון גבוהים המונעים מחלות

קרא עוד »

עוגת ז’רבו בניחוח נוסטלגי

מלכי אדלר עם מתכון לעוגת ז’רבו מסורתית הונגרית עם הרבה ניחוחות וזכרונות מסבתא שבת אחר הצהריים הייתה מוקדשת לסבתא. סבתא גרה בשיכון אגודת ישראל בבני

קרא עוד »

דג ברניזיני ממולא

דינה לואיס מניו יורק עם מתכון לדג של השקעה במנימום עבודה ומקסימום תוצאה, צילחות פשוט ביותר של הנחת הדג על צלחת חלקה יעניק למתכון הזה מראה

קרא עוד »

פחזניות טריקולד

הקונדיטורית מלכי אדלר עם פחזניות קלות להכנה שנראות ביבוא אישי מפריז , ניתן לוותר על הקרמבל ולאבק אותם באבקת סוכר. התוצאה מקסימה ושיקית  מלכי השתמשה במוצר

קרא עוד »

רולדת חלב מהירה

קורה לכם לפעמים שבא לכם להכין קינוח ב10 דקות? כשמירה חברתי אמרה לי שיש לה רולדה ב10 דקות קפצתי על המציאה… היא מכינה אותה בלי

קרא עוד »

בחושה חמאת בוטנים

עוגה בחושה ליד הקפה, מי צריך יותר מזה? אינליש קייק 2 ביצים 150 גר’ (3/4 כוס) סוכר דמררה 140 גרם (כוס) קמח 100 מ”ל (1/3

קרא עוד »

סופגניות מיני מרובעות

מי אמר שסופגניות חייבות להיות עגולות? מלכי אדלר עם מתכון לסופגניות ביס קטנטנות מצופות בסוכר וקינמון והן מרובעות… צאו מהקופסה… 60 יח’ 550 גר’ קמח 8

קרא עוד »